Teigunterlage von Pampered Chef®

Die Teigunterlage von Pampered Chef®

Mit der Teigunterlage von Pampered Chef hast du eine hochwertige und extra große Silikonmatte mit hoher Materialstärke. Sie ist extrem vielseitig einsetzbar, zum Beispiel für die Herstellung von Brot- und Hefeteigen, für die Plätzchen-Bäckerei, zum Ausrollen von Pizza, Flammkuchen und vielem mehr sowie zum Rundwirken oder „Schleifen“ von Brötchen. Nutze sie auch zum Aufrollen von Teigen mit Füllung, wie Strudeln, Biskuitrollen, sowie zum Falten von Brotteigen – beim Falten mithilfe der Teigunterlage bleiben die Hände sauber! Die aufgedruckten Markierungen in Zentimetern und Zoll helfen dir beim genauen Ausrollen bzw. Abmessen von runden und rechteckigen Formaten.

Mit ihrer glatten Unterseite haftet die Teigunterlage sehr gut auf deiner Arbeitsfläche und rutscht dir beim Arbeiten nicht weg. Die Oberseite dagegen ist ganz leicht angeraut und bietet dadurch hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Für die Verarbeitung von nicht so klebrigen Hefeteigen (mit hohem Weißmehlanteil) oder Plätzchenteig brauchst du daher meist gar kein Mehl. Der Teig bleibt kaum auf der Teigunterlage haften. Das Ausstreuen mit Mehl ist nur bei sehr klebrigen Teigen notwendig.

Die Teigunterlage ist extrem formstabil. Du kannst sie gerollt oder auch gefaltet aufbewahren – sie wird sich bei Benutzung stets glatt und ohne Verformungen oder Knicke auf deine Arbeitsfläche legen.

Die Reinigung der Teigunterlage ist ebenfalls ganz einfach: Wische sie einfach mit einem feuchten Tuch ab oder spüle sie bei stärkeren Verschmutzungen unter fließendem Wasser ab. Auch eine Reinigung in der Spülmaschine ist möglich (aber eigentlich nicht notwendig). Nach der Reinigung rollst du die Teigunterlage einfach kurz in ein Geschirrhandtuch ein und schon ist sie auch wieder trocken.

Bitte verwende zum Schneiden auf der Teigunterlage unbedingt ein Kunststoffmesser bzw. einen Teigschaber, denn mit scharfen Utensilien aus Metall kann es zu Schnitten/Beschädigungen kommen. Ein perfekter Partner ist auch der Teigroller für müheloses Ausrollen.

• hitzebeständig bis 200°C
• Aufgedruckte Markierungen in Zentimetern und Zoll
• 60 x 40 cm – extra groß
• Spülmaschinenfest
• Platzsparende Aufbewahrung gerollt oder gefaltet
• Bleibt knickfrei und legt sich immer plan
• 3 Jahre Garantie
• Bestellnummer #1718
• €34,90