Der Thermomix TM7

Der neue Thermomix TM7

Am 14. Februar 2025 wurde im Rahmen einer großen internationalen Veranstaltung von Vorwerk Thermomix in Berlin der neue Thermomix TM7 vorgestellt.

Ab sofort ist das neue Modell über mich bestellbar und ich kann ihn dir auch live vorführen, damit du alle seine durchdachten Funktionen, die moderne und mega schicke Optik sowie die Darstellung der Menüführung und der Rezepte auf dem riesigen neuen Display persönlich bewundern kannst!

Der Thermomix TM7 wurde gegenüber dem Vorgänger optisch und technisch vollständig überarbeitet und bietet dir smarte Technologie in einem neuen eleganten Design. Damit bringt der Thermomix® TM7 das Kochen auf ein ganz neues Level. Grundgerät und Mixtopf kommen in elegantem Schwarz daher und sind mit Sicherheit DER Hingucker in deiner Küche. Anbraten ist nun als Modus direkt auch außerhalb von Rezepten anwählbar und offenes Kochen ohne Deckel ist wie beim traditionellen Kochen im Kochtopf möglich.

Thermomix TM7 Grundgerät mit Multi-Touch-Display

Das Grundgerät des Thermomix TM7 verfügt verfügt über einen integrierten Slider und kann dadurch ohne zusätzliches Gleitbrett auf der Arbeitsfläche bewegt werden. Es beeindruckt im vorderen Bereich mit einem großen Multi-Touch-Display mit einer Bildschirmdiagonale von 10 Zoll. Das speziell für den TM7 entwickelte und gebaute Display besteht aus extrem touch-sensiblem Glas und ist auch mit nassen oder öligen Fingern bedienbar. Der Knopf am unteren Rand des Displays dient nur noch zum Ein- und Ausschalten sowie als Not-Stopp. Die Bedienung des Thermomix TM7 erfolgt ansonsten vollständig über das Display.
Die Darstellung von Cookidoo und Guided-Cooking wurde komplett überarbeitet und ist jetzt noch komfortabler, Rezepte und Einstellungen noch einfacher abrufbar. Der Zugriff auf die mehr als 100.000 Rezepte in über 20 Sprachen macht so noch mehr Spaß! Was auf deinem Startbildschirm angezeigt wird – deine für die Woche geplanten Rezepte, deine Lieblings-Modi usw. –, kannst du darüber hinaus vollständig personalisieren.
Ca. 250 Rezepte sind auf dem Thermomix TM7 in ansprechenden 7 Kollektionen vorinstalliert und jederzeit dauerhaft auch ohne Cookidoo-Abo zugänglich.
Über das große, übersichtliche Display erfolgt auch das schnelle Onboarding und du kannst jederzeit die digitale Gebrauchsanleitung abrufen. Die wohl wichtigsten Funktionen, Timer, Waage und Vorspülen befinden sich im Cooking Center, das du wie das Menü am Smartphone jederzeit durch Wischen vom oberen Displayrand nach unten aufrufen kannst.
Alles, was du am Thermomix tust, wird über den digitalen Zwilling, eine bildliche Darstellung des Thermomix und der Zubehörteile, auf dem Display visualisiert. Zum Beispiel das Aufsetzen des Mixtopfdeckels, des Varomas, das Einsetzen des Gareinsatzes und das Abwiegen der Zutaten werden anschaulich dargestellt.
Sobald du den Thermomix TM7 einschaltest leuchtet auch die Lichtleiste am Grundgerät hinter dem Display grün, was die Bereitschaft anzeigt. Sobald der TM7 arbeitet, beginnt die Lichtleiste zu pulsieren. Wenn es dann im Mixtopf bei der Zubereitung heiß wird, pulsiert diese Lichtleiste zuerst orange, dann rot.

Thermomix TM7 Motor

Der neue Motor (Synchronmotor mit 500 W Leistung und hochpräziser Geschwindigkeitssteuerung) ist bei gewohnter Leistungsfähigkeit deutlich leiser und beispielsweise beim Dampfgaren praktisch nicht hörbar. Die Lautstärke wird mit 30 dB(A) bei Stufe 1 und mit 50 dB(A) bei Stufe 4,5 angegeben. Zum Vergleich: Beim TM6 lagen diese werte bei 63 bzw. 75 dB(A). Übrigens: Der Motor wurde von Vorwerk konstruiert und wird vollständig in Wuppertal (Deutschland) gefertigt!

Thermomix TM7 Waage

Die Waage ist weiterhin im Grundgerät integriert und ist nun noch genauer und schneller geworden. Über den sogenannten digitalen Zwilling wird nun grammgenau und mega schnell über grafisch über einen grünen Füllstand im Mixtopf angezeigt, wie viel der jeweiligen Zutat bereits in den Mixtopf eingewogen wurde und wann die erforderliche Menge erreicht wurde. Wenn die erforderliche Menge erreicht wurde, wird diese Zutat automatisch abgehakt und die nächste Zutat wird angezeigt, die Waage stellt sich wieder auf null ein. Dank der automatischen Deckelerkennung stellt die Waage des Thermomix TM7 sich auch automatisch auf null, wenn du den Deckel abnimmst, um Zutaten einzuwiegen. Das Tippen auf Tara entfällt somit.

Thermomix TM7 Mixtopf

Auch der Mixtopf wurde neu designt: Natürlich besteht er weiterhin aus Edelstahl, ist aber nun von einer Isolierung aus Kunststoff umhüllt, dank derer der nunmehr von allen Seiten zugängliche Mixtopf jederzeit auch bei Hitze rundum sicher berührt werden kann. Zudem sorgt die Isolierung für eine bessere Temperaturkontrolle. Ein weiterer Vorteil: Auf dem neuen Material sind keine Fingerabdrücke mehr sichtbar. Der Deckel wird über kleine Magneten sicher verschlossen.
Der TM7 bietet eine automatische Erkennung von Mixtopf und Mixtopfdeckel, was – Vorwerk-typisch – in Kombination mit dem integrierten Verriegelungssystem für ein Maximum an Sicherheit sorgt.
Die Größe des Mixtopfs liegt unverändert bei 2,2 Litern Fassungsvermögen. Dies bedeutet, dass alle zuvor für den TM5 und TM6 veröffentlichten und über Cookidoo verfügbaren Rezepte weiterhin problemlos zubereitet werden können.

Thermomix TM7 Varoma

Der Varoma hat ebenfalls ein Design-Upgrade erfahren, ist nun eckiger und bietet ein um 45 % größeres Fassungsvermögen von 6,8 Litern (5,7 Liter ohne Einlegeboden, Varomabehälter allein 4,7 Liter), was insbesondere für große Familien oder Meal-Prepping von Vorteil ist. Auch mindestens 2 kg Spargel passen jetzt problemlos in den Varoma – egal wie lang die Stangen sind.

Thermomix TM7 Spatel

Der neue schlanke Spatel erinnert optisch an ein japanisches Santoku-Messer. Die besonders lange weiche Silikonlippe hat nun dieselbe Form wie die Topfinnenseite, was die Entnahme des Inhalts noch einfacher und schneller macht. Im Griff ist darüber hinaus ein Messerdreher integriert, der an der Topfunterseite auf das Messer aufgesetzt werden kann und die Entnahme von Teigen erleichtert. Dies macht die zusätzliche Messerdrehhilfe Twister nicht mehr erforderlich. Den von früheren Versionen bekannten „Kragen“ hat der neue Spatel nicht mehr, da ein Mithelfen beim Rühren, Kneten und Zerkleinern durch das Loch im Deckel mit dem Thermomix TM7 nicht mehr erforderlich ist. Die entsprechenden Rezepte wurden bereits angepasst.
Am Griff verfügt der Spatel über zwei kleine Erhebungen, auf denen er auf der Arbeitsfläche abgelegt werden kann. So hat die „Klinge“ keinen Kontakt zur Arbeitsfläche, Verschmutzungen werden vermieden.
Übrigens kannst du den Spatel sogar als Messer verwenden, wenn du beispielsweise deinen zubereiteten Hefeteig abteilen möchtest.

Thermomix TM7 Gareinsatz

Der Gareinsatz des Thermomix TM7 ähnelt dem des TM7, wurde aber optisch ebenfalls moderner gestaltet und kommt nun – wie alle Kunststoff-Komponenten – in schickem Schwarz daher. Er verfügt über einen Deckel, der ein Überfüllen und den Kontakt des Garguts mit dem Mixtopf-Deckel verhindert. Mithilfe des Hakens am Spatel kann der heiße und gefüllte Gareinsatz nach dem Garvorgang sicher aus dem Mixtopf herausgehoben werden. Und mit der Spitze des Spatels lässt sich sogar der Deckel des Gareinsatzes problemlos öffnen.

Thermomix TM7 Rühraufsatz

Der Rühraufsatz wird, wie bereits bei den Thermomix-Vorgängermodellen, ganz einfach auf das Mixmesser aufgesetzt, wann immer schaumige, lockere Cremes, Saucen und vor allem Eischnee und Sahne zubereitet werden. Wann genau dies der Fall ist, wird dir selbstverständlich im jeweiligen Cookidoo-Rezept angezeigt.
Wichtig: Der Rühraufsatz darf maximal bis Stufe 4 verwendet werden, da es aufgrund seiner filigranen Struktur ansonsten zu Beschädigungen kommen könnte!

Natürlich sind alle Teile – bis auf das Hauptgerät – weiterhin spülmaschinenfest!

Übrigens: Der TM7 wäre kein Thermomix, wenn nicht noch zahlreiche weitere Funktionen folgen würden! Der Thermomix TM7 ist für eine Vielzahl an zusätzlichen Funktionen vorbereitet, die im Laufe der kommenden Monate über Updates eingespielt und dir dann zur Verfügung stehen werden. Hierzu gehören laut Vorwerk die Benachrichtigung über den Abschluss des Kochvorgangs in der App ebenso wie KI-Funktionen und Sprachsteuerung. Übrigens ist der Thermomix TM7 auch nachhaltiger geworden: Er besteht nun zu 30 % aus recycelten Materialien.

Der Thermomix TM7 ersetzt mehr als 30 Küchengeräte

Ersetze jetzt mehr als 30 Küchengeräte durch den neuen Thermomix TM7, spare dadurch Geld und Platz in deiner Küche und sichere dir mit dem mehr als 100.000 Rezepte umfassenden Cookidoo-Rezeptschatz täglich kreative, vielfältige und gesunde Mahlzeiten, bei denen du ganz genau weißt, was drin ist.

Du kannst es kaum erwarten? Dann schau dir jetzt an, wie du deinen Thermomix TM7 schnellstmöglich in deiner Küche haben kannst oder nimm gleich direkt mit mir Kontakt auf!

Die Highlights des Thermomix TM7 auf einen Blick

• Großes 10-Zoll-Multi-Touch-Display
• Offenes Kochen ohne Deckel
• Besonders leiser Motor
• Integrierter Gleiter
• Anbraten als Modus
• Mixtopf-Isolierung
• Deutlich größerer Varoma mit 6,8 Litern
• Manuelles Kochen mit direktem Zugriff auf die Waage
• Integrierter Messerdreher im Spatelgriff
• Mehr als 100.000 Rezepte über Cookidoo

Thermomix TM7 Funktionen und Modi

Zahlreiche Modi sorgen für ein komfortables Kocherlebnis. Die Funktionen des Thermomix TM6 wurden alle übernommen, aber natürlich gibt es auch neue Features zu entdecken. Der Modus Anbraten wurde überarbeitet und kann nun auch unabhängig von Rezepten und auch ohne Cookidoo-Abo als Modus verwendet werden.

Offenes Kochen: Bis Drehzahlstufe 2 und einer Temperatur von 120 °C ist der Mixtopfdeckel ab sofort nicht verriegelt und kann jederzeit abgenommen werden. In diesem Moment stoppen Motor und Heizung und starten erneut, sobald der Deckel wieder aufgesetzt wird. Über den neuen Modus Offenes Kochen kann vollständig ohne Mixtopfdeckel bei einer Temperatur von bis zu 100 °C gekocht werden – hier arbeitet die Heizung. So ist der Blick in den Mixtopf während des Kochens jederzeit möglich und wie beim traditionellen Kochen kannst du selbst entscheiden, wann und wie du deine Speisen umrührst.

Erfahre alles über die Funktionen und Modi des neuen Thermomix TM7:

Die technischen Daten des Thermomix TM7

Du weißt gerne alles ganz genau? Dann findest du hier alles über die technischen Daten des Thermomix TM7:

Der Lieferumfang des Thermomix TM7

Alles, was du für den Start mit deinem neuen Thermomix TM7 benötigst, ist im Lieferumfang enthalten:

Die Zubehör-Kompatibilität des Thermomix TM7

Wenn du bereits eine frühere Generation des Thermomix, den TM6 oder den TM5, besitzt, fragst du dich sicher, ob das vorhandene Zubehör zum neuen Thermomix TM7 passt. Was genau für welche Version verwendet werden kann, kannst du dieser Tabelle entnehmen:

Anmerkung zum Gemüse Styler: Es wird definitiv eine Gemüse-Styler-Lösung für den TM7 geben – die Modi Schneiden, Reiben und Spiralschneiden sind bereits vorinstalliert. Wie diese Lösung aussehen wird, erfährst du hier auf der Website, sobald sie bekannt ist!

Der Thermomix TM7 in deiner Küche

Du möchtest bereits jetzt sehen, wie der neue Thermomix in deiner Küche aussehen wird? Kein Problem mit deinem Mobilgerät und unserer Augmented Reality App! Scanne einfach den QR-Code oder gehe mit deinem Mobilgerät auf  tm7.app.

Bitte beachte:

• Die AR-Funktion kann ausschließlich mit Mobilgeräten über die folgende URL oder über Scannen des obigen QR-Codes aufgerufen werden: tm7.app
• Die Applikation funktioniert auf verschiedenen Endgeräten
• Zum Testen der Funktion ist ausreichend Licht erforderlich.
• Mit der AR-Funktion kannst du die Größe und Position des Thermomix in deiner eigenen Küche testen.
• Das Testen der Thermomix-Funktionen (wie bspw. Displayfunktionen) ist nicht möglich

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